¿Qué es acido peracetico?

El ácido peracético es un compuesto químico utilizado como desinfectante industrial y agente esterilizante. Tiene propiedades antimicrobianas muy efectivas contra una amplia variedad de microorganismos, incluidas bacterias, hongos, virus y esporas.

El ácido peracético se produce a partir de la reacción entre ácido acético y peróxido de hidrógeno. Es un líquido incoloro, con un olor acre y corrosivo en estado puro. Se utiliza en la industria alimentaria, farmacéutica, médica y de cuidado personal para desinfectar superficies, equipos, utensilios y sistemas de agua.

Es importante mencionar que el ácido peracético es un producto químico muy potente y debe manejarse con precaución. Puede causar irritación en la piel, los ojos y las vías respiratorias si se inhala o entra en contacto con la piel.

En resumen, el ácido peracético es un desinfectante poderoso y efectivo que se emplea en diversos sectores industriales para garantizar la higiene y la esterilización de equipos y superficies.